lucka 20

Idag har vi roligt på Torpet, det gräddas rullrån i stora lass.

Två olika recept gör vi efter. Det ena är gammalt, efter SÅ´s mamma Ada.

Ada´s Rullrån

3 dl grädde

3 dl vatten

2 msk vaniljsocker

strösocker efter smak

vetemjöl så mycket så smeten liknar en sockerkakssmet.

Dessa är godast i min smak.

Den andra smeten är med 1 kkp smält smör, 1 kkp socker, 1 ägg, 1 kkp potatismjöl ,

1 kkp vetemjöl, 1 tsk hjorthonssalt, 1 kkp vatten och vanilj efter smak.

Dessa blir hållfastare och det smakar av ägg. Goda på sitt sätt.

Tukta blev en hejare på rullrånsgräddning, hon gjorde allt.
---

Rikard håller på med sitt julstök, röka kött.

I år finns ett grishuvud med som ska pyntas traditionellt av flickorna i Renån.

---

Nu ska vi göra köttbullar, hej då!

Bråttom nu.