blåbärskaka

Här ska du få ett recept på en god blåbärskaka som passar fint till en kopp te eller mjölk.
1 tekopp strösocker

125 g smör

det röres ordentligt.

Rör ner 1 ägg.

Tillsätt 2,5 tekopp vetemjöl och 3 tsk bakpulver.

1 tekopp mjölk blandas i och vill du 2 tsk vaniljsocker.

1,5 tekopp blåbär mjölas till lite och vändes ner i smeten.

Grädda i stor form ca 40min i 175 graders ungsvärme.

Gott!

Jag ska baka denna idag för jag har fikat på Väven ikväll.